Другие названия: щетинник итальянский, просо итальянское. Однолетнее злаковое растение, высотой от 40 см до 1,5 метра. Листья лилейные, шириной до 1,2 см, стебель прямостоячий, соцветие цилиндрическое, густое, пушистое, с щетинками зелёного, желтоватого или тёмно-фиолетового цвета. Метелки плотные, декоративные. Окраска в начале цветения — светло-зелёная, после созревания семян — соломенно-жёлтая. Колошение начинается с июля по август. Использование: для цветников, в качестве солитера, для кулис и живых изгородей, для срезки в букеты и зимние композиции.